Risotto alla milanese
// settembre 1st, 2010 // Nessun Commento » // alimentazione, cucina, ricetta del giorno // Postato da pepe

Per 4 persone:
- 350g di riso
- 1 cipolla piccola
- 80g di burro
- 100g di grana stravecchio grattugiato
- 50g di midollo di bue (facoltativo)
- 1 litro e 1/2 di brodo di carne
- pistilli di zafferano (continua…)















