E’ una delle esperienze dolorose più comuni: il bruciore alle spalle o sulla pancia dopo una incauta esposizione al sole durante i primi giorni al mare. Adesso la scienza ha scoperto la molecola “colpevole” di accendere quella sgradevole sensazione di scottatura che condanna a notti insonni e fastidio ad ogni movimento. Gli studiosi del King’s [...]
Gelato, un po’ dolce un po’ salato
Sul cono e in coppetta è ancora il cioccolato a farla da padrone, gusto più venduto in assoluto nelle gelaterie artigianali. Ma accanto ai sapori più tradizionali e associati ai ricordi dell’infanzia, nell’estate 2011 fanno capolino tante novità e parecchi sapori insoliti, tra cui verdure, formaggi e spezie. Insomma, il gelato conquista i gusti salati, [...]
Gelati, arriva il beauty ice- cream
Farsi belle… con un gelato La novità dell’estata è servita in cono o in coppa: è il ”beauty-ice cream’” che ci rinfresca e si delizia, aiutandoci nello stesso tempo a contrastare i segni del tempo o a preparare la pelle alla tintarella. Tutto in modo facile e goloso… come un cono. Naturalmente non si tratta [...]
Linea: la cellulite si combatte a tavola
La cellulite è la nemica numero uno dell’estate per circa una donna su due, indipendentemente dall’età e dalla taglia che indossa, visto che colpisce anche le ragazze e chi porta la 42. Eppure qualcosa si può fare. Oltre a dieta, ginnastica e prodotti specifici, come creme e massaggi, contro gli odiosi cuscinetti si possono utilizzare [...]
Una macchina ci farà dormire
Buone notizie per chi la sera fa fatica ad addormentarsi. Potrebbe non essere lontano il momento in cui le notti passate a contare le pecore diventeranno solo un brutto ricordo: è infatti in sperimentazione un apparecchietto portatile in grado di mandare al cervello le “onde” giuste per indurre il sonno. La macchina invia infatti al [...]
Il Rolfing, un amico per la schiena
Negli Stati Uniti è già grande moda: se ne parla sulle pagine del New York Times e nel salotto della regina della tv Oprah Winfrey: per alcuni è destinato a insidiare la celebrità del Pilates come metodo olistico per ritrovare l’equilibrio e battere il mal di schiena e i dolori posturali. si chiama Rolfing ed [...]
Basta allergie al gatto
L’allergia scatenata dai gatti è tra le più comuni e sono moltissime le famiglie, pur amanti delle coccole di Micio, costrette a farne a meno perché a qualcuno in casa la presenza del felino causa starnuti, occhi che lacrimano o peggio ancora. Per tutti gli amanti dei gatti, però, c’è una bella novità: un gruppo [...]
Per i celiaci cibi meno lavorati
Sono sempre di più gli italiani che si scoprono celiaci. L’intolleranza al glutine colpisce un individuo su cento e la sua incidenza raddoppia ogni 15 anni. Certo, i maggiori controlli diagnostici contribuisco a “scoprire” numeri sempre maggiori di persone intolleranti, ma la causa che fa “esplodere” più precocemente la celiachia è la lavorazione industriale degli [...]
Il corpo tra cibo, bellezza, desiderio
Oggetto del desiderio, obiettivo di cure e attenzioni, ma anche di manipolazioni che lo allontanano dal suo stato naturale e punto critico delle pari opportunità tra il sesso maschile e quello femminile: il corpo è forse la dimensione più tipica dell’essere umano e ora diventa soggetto di riflessione antropologica e culturale. L’occasione è la seconda [...]
La rivincita delle “donne invisibili”
Hanno tra i 45 e i 55 anni, sono mogli e madri, portano in viso e nel corpo i segni del tempo che passa, delle mille esperienze di vita e anche dello stress di una vita da “acrobate” in equilibrio fra casa, figli e lavoro. Per molti, e soprattutto per se stesse, sono “donne invisibili”. [...]








