Macedonia estiva

Ingredienti:

• mezza anguria
• 1 melone
• 1 grappolo d’uva nera
• 3 pesche
• 4 cucchiai di zucchero
• cocco grattugiato
• succo di un limone

1. tagliate a tocchetti l’anguria, il melone e le pesche e metteteli in una grossa ciotola;
2. aggiungete l’uva;
3. irrorate la frutta con il succo di limone e lo zucchero;
4. mettete in frigo per 15 minuti;
5. prima di servire cospargete la macedonia con il cocco grattugiato.

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