Ingredienti:
- pasta per pizza
- 1 peperone verde
- 2 pomodori grandi
- mozzarella di bufala
- origano in polvere
- olio extravergine di oliva
- sale
- preparate la pasta di pizza e mettetela a lievitare;
- pulite il peperone e tagliatelo a listarelle;
- lavate il pomodoro e tagliatelo a fette;
- tagliate la mozzarella a pezzetti;
- quando la pizza è pronta, stendetela in una teglia tonda condite con olio e un poco di sale e infornate per 20 minuti a 200 gradi;
- quando è cotta toglietela dal forno;
- mettete sopra la mozzarella;
- fatela cuocere altri 5 minuti;
- aggiungete le fette di pomodoro, una spolverata di origano e i peperoni;
- servite subito.
Fonte: www.ricettando.it
