Pizza estiva

// luglio 15th, 2010 // alimentazione, cucina, ricetta del giorno // Postato da pepe

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Ingredienti:

  • pasta per pizza
  • 1 peperone verde
  • 2 pomodori grandi
  • mozzarella di bufala
  • origano in polvere
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  1. preparate la pasta di pizza e mettetela a lievitare;
  2. pulite il peperone e tagliatelo a listarelle;
  3. lavate il pomodoro e tagliatelo a fette;
  4. tagliate la mozzarella a pezzetti;
  5. quando la pizza è pronta, stendetela in una teglia tonda condite con olio e un poco di sale e infornate per 20 minuti a 200 gradi;
  6. quando è cotta toglietela dal forno;
  7. mettete sopra la mozzarella;
  8. fatela cuocere altri 5 minuti;
  9. aggiungete le fette di pomodoro, una spolverata di origano e i peperoni;
  10. servite subito.

Fonte: www.ricettando.it

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